Review ตู้แช่สแตนเลส 4 ประตู SRR3-1327Ai สำหรับครัวร้านอาหาร

สำหรับครัวร้านอาหารที่กำลังเลือกตู้แช่ ตู้แช่เย็นทรงยืน SRR3-1327Ai เป็นตู้แช่สแตนเลสที่ควรพิจารณา ด้วยความจุ 840 ลิตร ประตูแยก 4 บาน และชั้นวางทั้งหมด 8 ชั้นที่สามารถปรับระดับได้ บทความนี้นำข้อมูลจากแค็ตตาล็อก SIS มาอธิบายจุดเด่น และสิ่งที่ควรตรวจก่อนสั่งซื้อ
รีวิวจากข้อมูลแค็ตตาล็อก ยังไม่มีผลทดสอบอุณหภูมิ ค่าไฟ หรือความทนทานของเครื่องจริง
ภาพถ่ายตู้แช่เย็นจริงจาก RST Cooling
สเปกตู้แช่เย็น รุ่น SRR3-1327Ai ก่อนตัดสินใจ
| รายการ | รายละเอียด |
| ขนาดภายนอก | 1320 x 760 x 2000 มม. |
| ขนาดภายใน | 1210 x 540 x 1275 มม. |
| ช่วงอุณหภูมิแช่เย็น | +2 ถึง +8 องศาเซลเซียส |
| วัสดุ | สแตนเลสเกรด 304 |
| คอมเพลสเซอร์ | Inverter |
| สารทำความเย็น | R-290 |
| ชั้นวาง PVC | 8 ชั้น |
| ระบบไฟฟ้า | 220-240V / 50Hz |
| น้ำหนักรวม | 152 กก. |
จุดเด่นของตู้แช่สแตนเลสสำหรับงานครัว
แค็ตตาล็อกระบุระบบ No Frost พร้อมระบบระเหยน้ำทิ้งอัตโนมัติ จึงเป็นคุณสมบัติที่ควรนำมาพิจารณาเรื่องความสะดวกในการดูแล อย่างไรก็ตาม ยังต้องทำความสะอาดและตรวจเช็คตามคู่มือ
การควบคุมอุณหภูมิมีจอแสดงผลตัวเลข ช่วยให้ผู้ใช้งานอ่านค่าที่เครื่องแสดงได้สะดวก พร้อมไฟ LED เปิด-ปิดอัตโนมัติ และประตูปิดอัตโนมัติตามข้อมูลเอกสาร
วัสดุสแตนเลส 304 และท่อทองแดงเคลือบป้องกันการกัดกร่อนเป็นรายละเอียดที่เอกสารระบุ ส่วนคำว่า Inverter ไม่ใช่ตัวเลขรับรองการประหยัดไฟ หากต้องการเปรียบเทียบค่าใช้จ่ายต้องใช้ข้อมูลพลังงานที่วัดภายใต้เงื่อนไขใกล้เคียงกัน
ตู้แช่สแตนเลส 4 ประตูเหมาะกับร้านแบบไหน
ตู้แช่เย็นแบบประตูทึบเหมาะจะพิจารณาสำหรับครัวหลังร้านที่เน้นจัดเก็บวัตถุดิบ การแบ่งประตูบนและล่างช่วยวางแผนตำแหน่งของที่หยิบบ่อยกับของเติมสต๊อกได้ เพื่อให้พนักงานค้นหาของง่ายขึ้น
ขนาดภายในช่วยประเมินพื้นที่จริง แต่ยังต้องตรวจขนาดช่องเปิด ระยะชั้น และขนาดภาชนะเมื่อปิดฝาจริง ความจุเป็นลิตรไม่ได้ยืนยันว่าจะใส่ถาด หรือกล่องได้จำนวนเท่าใด จึงควรส่งขนาดภาชนะหลักให้ฝ่ายขายตรวจสอบก่อนซื้อ
เปรียบเทียบตู้แช่เย็นในชุดเดียวกัน
| รุ่น | ลิตร | ประตู | ชั้นวาง |
| SRR3-0687Ai | 400 | 2 | 4 |
| SRR3-0687Bi | 400 | 1 | 4 |
| SRR3-1327Ai | 840 | 4 | 8 |
| SRR3-1327Bi | 840 | 2 | 8 |
รุ่นความจุเท่ากันมีรูปแบบประตูต่างกัน ควรเลือกจากการหยิบใช้งาน และขนาดภาชนะ ไม่สรุปว่าจำนวนประตูมากกว่าจะเหมาะกับทุกร้าน
แช่เย็นกับแช่แข็งต้องเลือกรุ่นให้ตรงงาน
ในเอกสาร ชุด SRR3 เป็นตู้แช่เย็น ส่วนชุด SRF3 เป็นตู้แช่แข็งที่ระบุช่วงอุณหภูมิ -18 ถึง -22 องศาเซลเซียส แม้รูปลักษณ์ และความจุบางรุ่นใกล้กัน แต่ใช้ทดแทนกันโดยพิจารณาเพียงรูปภาพไม่ได้ ควรแจ้งประเภทสินค้าที่จะเก็บ และข้อกำหนดอุณหภูมิให้ชัดเจน
เช็คพื้นที่ และบริการก่อนซื้อตู้แช่
วัดจุดติดตั้ง ช่องประตู ทางเลี้ยว และลิฟต์ พร้อมเผื่อระยะเปิดประตู และการติดตั้งตามคู่มือ เครื่องมีน้ำหนักมากจึงควรให้ทีมขนย้ายประเมินเส้นทาง รวมถึงแจ้งชั้นอาคารและข้อจำกัดหน้างานตั้งแต่ขอราคา
เอกสารกล่าวถึงชุดทำความเย็นแบบ Cassette ที่ออกแบบให้ถอดเปลี่ยนเพื่อบริการได้สะดวก และกรอบเข้าบริการกรุงเทพฯ ปริมณฑลภายใน 24 ชั่วโมง ต่างจังหวัดภายใน 48 ชั่วโมง ควรยืนยันพื้นที่ เงื่อนไข และขอบเขตบริการกับผู้จำหน่ายก่อนซื้อ โดยไม่ตีความว่าเป็นเวลาซ่อมเสร็จที่รับประกันทุกกรณี
คำถามที่พบบ่อย
ตู้แช่เย็นรุ่นนี้ใช้แช่แข็งได้หรือไม่
SRR3-1327Ai เป็นรุ่นแช่เย็น หากต้องการแช่แข็งควรพิจารณาชุด SRF3
ตู้แช่รุ่นนี้ใช้ไฟเดือนละเท่าไร
เอกสารนี้ไม่มีหน่วยไฟต่อวัน จึงยังระบุค่าไฟรายเดือนของรุ่นนี้ไม่ได้
ควรเตรียมข้อมูลอะไรเพื่อเลือกรุ่น
ภาพพื้นที่ ขนาดภาชนะ ประเภทวัตถุดิบ และเส้นทางขนย้าย
เลือกตู้แช่เย็นให้พอดีกับร้านคุณ
หากกำลังมองหาตู้แช่สแตนเลสสำหรับร้านอาหาร ส่งข้อมูลพื้นที่ให้ทีม RST Cooling ช่วยตรวจตัวเลือก พร้อมสอบถามราคา และเงื่อนไขส่งมอบ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.rstcooling.com
ภาพรายละเอียดตู้แช่สแตนเลส

เปิดประตู เห็นพื้นที่ด้านในและชั้นวาง | ช่องแช่ด้านบนและพัดลมภายใน

ชั้นวางและรางปรับระดับ | ไฟส่องสว่างภายในตู้


